[ de Koningsvlinder | de Stokerij | Springs ]
[ Hommius | Tijdloos | Oriental Palace | Uilenborg | Cyprus | Taj Mahal ]
Bistro-Restaurant de Stokerij
Ongeveer 80 jaar geleden in de Verenigde Staten.......
Onder druk van de protestantse boeren op het platteland tegen de groeiende macht van de steden, werd het Achttiende Amendement op de constitutie ingevoerd. De overheid had in dit amendement vastgelegd dat er een verbod was op de vervaardiging, verkoop en vervoer van alcoholhoudende dranken.
Ten tijde van dit 18e amendement waren het zware tijden voor de café's. Om deze reden ontstonden er Speakeasies. Dit waren illegale café's waar men nog wel drank kon krijgen. Het zal u dan ook niet verbazen dat onder leiding van bekende mafiosi zoals Alpbonse 'Scarface' Capone, Jonny Torrio en Frank Yale illegale stokerijen en het smokkelen van dranken hoogtij vierden.
Ondanks een poging van Wayne B. Wheeler om de drankenhandel te bestrijden steeg het aantal Speakeasies en de drankensmokkel alleen maar. Politie en politici werden omgekocht onder het genot van een drankje op 1625 K Street en zoals Jonny Torrio al zei: 'de politie is mijn eigendom', en daar loog hij niet over. Izzy Einstein en Moe Smith waren de bekendste en beste politieagenten op het gebied van drankendepots opsporen en alles in beslag nemen. Maar wat velen niet weten is dat het verbod op vervaardiging, verkoop en vervoer van drank niet betekende dat drank niet geschonken en gedronken mocht worden. De in beslaggenomen drank werd dus gratis geschonken op 1625 K Street.
U bevindt zich nu in zo'n Speakeasy. Maar vanavond bieden wij u meer keuze. in onze kleine huiskamer kunt u genieten van een uitgebreid diner en een brede selectie aan drankjes. Naast onze Bistro menukaart heeft u de mogelijkheid om onze wijnen te proeven bij ons wijnbuffet voordat u een fles bestelt. Van donderdag tot zondag trakteren wij u ook op een muzikaal dessert. Onze huispianisten Bas, Remco en Andrej betoveren de piano en brengen Blues, Jazz, Ragtime en Boogie Woogie ten gehore.
U hoeft hier niet bang te zijn voor een inval van de politie, of een maffia vergeldingsactie waar alles kapot geschoten wordt. Maar dat er nog steeds illegaal gestookt wordt zijn wij verplicht aan onze naam en entourage........
Afwijkende regels van gebruik van de Horecaproefbon.
Bistro-Restaurant de Stokerij
050-3111480
Schuitendiep 48
9711 RG Groningen
[ naar boven | overzicht deelnemers ]