[ de Koningsvlinder | de Stokerij | Springs ]
[ Hommius | Tijdloos | Oriental Palace | Uilenborg | Cyprus | Taj Mahal ]
Eetcafé Javaanse Jongens
Het eerste dat u op zal vallen zodra u Eetcafé Javaanse Jongens binnentreedt, is een bonte verzameling van driebonderdeenentwintig Balinese tempelkatten. De katten, strak in gelid opgesteld langs vrijwel alle wanden van het café, fungeren van oudsher als bewakers van de tempels op het lndonesische eiland Bali. In Eetcafé javaanse jongens kunt u moeilijk ontsnappen aan de indringende blikken van deze ldeine roofdieren. Het lijkt alsof ze u zeggen te gaan zitten, te eten en vooral te genieten van de keur aan Indische specialiteiten die de exotische menukaart rijk is.
Anders dan in veel Indische keukens wordt hier authentiek en traditioneel Indisch gekookt. Wat overigens niet betekent dat álle gerechten pikant en heet van smaak zijn. De meer gevoelige smaakpapil komt bier ook ruimschoots aan zijn trekken. Het eten kenmerkt zich door een aangename combinatie van verschillende smaken die in kleine porties een uitgebalanceerde compositie vormen. Voor de kenner en de liefhebber van de Indische keuken betekent dit een 'Aha Erlebnis', voor de leek een spannend culinair avontuur in den vreemde, wat ongetwijfeld voor herhaling vatbaar zal zijn.
Jolanda van der Walle, Paul van de Vegte.
Ps. Mocht u van plan zijn voor uw bedrijf of privé iets te organiseren dan kan Eetcafé javaanse Jongens de catering hiervoor verzorgen. Vraag naar de mogelijkheden.
Schuitendiep 33
9711 RA Groningen
Tel./Fax. 050-3603631
[ naar boven | overzicht deelnemers ]